たいよう組(5歳児)のみんなで大豆から味噌作りを行いました。大豆に給水させ、膨らんだ様子に驚いた子ども達。
その後は一人ひとり大豆をビニール袋に入れ潰し、麴と塩を混ぜてコネコネして、発酵するよう容器に保存しました。
完成が楽しみにです。